Nace el gigante del espárrago en Granada con la fusión de tres cooperativas

Granada/Las cooperativas granadinas Centro Sur, Espárrago de Granada y Espalorquiana han completado "con éxito" el proceso de fusión que llevaban dos años negociando, por el cual nacerá la cooperativa de espárrago verde más grande de España y Europa, según han anunciado en una nota de prensa. La nueva unión de productores tendrá una capacidad para vender más de 11 millones de kilos de este fruto del campo por todo el continente, con un alcance de hasta 27 países. Para su producción, la suma de terreno de cultivo asciende a un total de 1.519 hectáreas.

El proceso de unión de las tres sociedades, con sedes en Huétor Tájar, Láchar y Fuente Vaqueros, ha durado dos años en los que "se ha estado trabajando en este proyecto de fusión por absorción" que "finalmente culminó con la aprobación definitiva por parte de las asambleas de las tres cooperativas el pasado mes de marzo". El procedimiento culminó "hace unos días" con la inscripción oficial en el registro de la Consejeria de Empleo y Empresa de la Junta de Andalucia. El nombre de la nueva sociedad aún no ha sido desvelado.

Las cifras abruman con la suma de las tres cooperativas. Serán en total 1.598 socios y 1.519 hectáreas de cultivo de espárrago, trabajando con 7.823 toneladas de producto nacional y 3.480 de hortaliza de exportación, rozando las 12 toneladas en global. Cuenta con siete almacenes con un espacio en suma de 15.877 metros cuadrados, que se ampliarán en 5.500 más. En ellos, el total de espacio que ocupan las cámaras frigoríficas es de 16.871 metros cúbicos de capacidad. Durante la campaña de recogida se empleará a 1.100 trabajadores. El ámbito de producción va más allá de la provincia de Granada, con socios en Málaga, Jaén, Córdoba, Sevilla, Cádiz, y dos fuera de Andalucía: Toledo y Guadalajara.

En una nota de prensa, las tres cooperativas destacan que en ese tiempo "han ido fortaleciendo sus lazos a través de diferentes acuerdos de comercialización y de promoción", y que, tal y como se expone en la memoria del proyecto de fusión, "la operación responde a la necesidad de avanzar hacia la concentración de la oferta y aumentar el tamaño de las cooperativas para competir con garantías en el mercado europeo". En este punto, aluden a la línea de las recomendaciones de las administraciones y de lo establecido en el Plan Estratégico del Cooperativismo Andaluz, en el Programa de Desarrollo Rural de Andalucía y en la apuesta por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de la integración cooperativa como motor económico en el medio rural.

"Entre los objetivos que persigue esta fusión está generar economías de escala, sinergias en diferentes áreas de la gestión empresarial, facilitar la reestructuración de las actividades de la cooperativa y dar lugar a relaciones de complementariedad a todos los niveles (personal, tecnológico, formativo, financiero, investigación, etc.), además de aumentar el grado de organización", expresa la nota, que añade que el propósito final es "generar riqueza en el mundo rural". "Seguir trabajando no solo para dignificar el trabajo de los agricultores, sino seguir luchando para que los socios de Centro Sur puedan disfrutar de un nivel de bienestar social y económico acorde y en consonancia con cualquier otra actividad o profesión de nuestro país", añaden.

También justifican la unión en "mantener activos todos los almacenes en su localidad con el objeto de fijar la población y el empleo de calidad en su territorio. Todo esto, con la finalidad de tener el mejor producto del mercado y dar el mejor servicio a nuestros clientes durante los doce meses del año. Las partes implicadas se han mostrado muy satisfechas tras el cierre definitivo de la operación".

“Han sido unos meses de mucho trabajo, por la complejidad y la envergadura del acuerdo, que finalmente se ha resuelto con éxito y ha respondido totalmente a las expectativas generadas desde su inicio”, ha afirmado Antonio Zamora, presidente de Centro Sur, que ha agradecido especialmente la colaboración y la disposición de los Consejos Rectores tanto de Espárrago de Granada, Espalorquiana como de Centro Sur por su amplitud de miras y consolidar el proyecto con la finalidad de dignificar la agricultura para nuestros socios, agricultores, trabajadores y clientes, que sin ellos todo esto no sería posible.