El Gobierno baja el IVA al 0% para el aceite de oliva a partir de julio

El Gobierno de España, a través del Ministerio de Hacienda de la vicepresidenta María Jesús Montero, ha anunciado este viernes la rebaja del IVA al 0% al aceite de oliva, que se aplicará a partir del 1 de julio. Esta reducción quedará aprobará el próximo martes.

El Gobierno ya rebajó el aceite de oliva del 10% al 5% en 2023, tarifa impositiva que se mantenía desde entonces hasta esta nueva actualización, una medida que ahora se intensifica ante la subida de precios que viene sufriendo el oro líquido en los últimos meses.

Además, de manera permanente, el aceite de oliva pasará a formar parte del grupo de productos de primera necesidad, que incluye materias como el pan, los huevos, las verduras o las frutas, entre otros. Esto significa que el aceite de oliva formará parte de manera estructural de los bienes y servicios que aplican un IVA superreducido (del 4% en condiciones normales) en lugar de ubicarse en el grupo de bienes que aplica el IVA reducido (del 10% en condiciones normales).

Esta medida tiene como objetivo proteger e incentivar el consumo del aceite de oliva, un producto saludable y cuyo precio se ha encarecido recientemente como resultado de la sequía y de la inflación, entre otros motivos. Y es que este producto sigue siendo el que más sube de la cesta de la compra: en mayo estaba un 62,8% más caro que hace un año y desde enero de 2021 se ha encarecido un 198,5%. O lo que es lo mismo, su precio se ha multiplicado casi por tres.

En valores mensuales, el aceite de oliva bajó su precio un 2,1% en mayo respecto al mes anterior, registrando su primer recorte mensual desde enero de 2023.

El objetivo de esta medida es "proteger e incentivar el consumo del aceite de oliva, un producto saludable y cuyo precio se ha encarecido recientemente como resultado de la sequía, entre otros motivos", según ha subrayado el Ministerio de Hacienda.

La supresión del IVA del aceite de oliva fue una de las medidas exigidas por Junts para apoyar la investidura de Pedro Sánchez.

Precisamente Sánchez anunció el pasado 12 de junio la prórroga de la rebaja del IVA en alimentos básicos, por lo que esta nueva medida que afecta al aceite de oliva podría ir en el mismo decreto ley que deberá debatirse y aprobarse en el Congreso de los Diputados antes del 30 de junio, fecha en la que expira.