Pinos Puente reivindica su historia con la segunda Ruta de la Tapa Colombina

El municipio granadino de Pinos Puente organiza su segunda Ruta de la Tapa Colombina desde mañana y hasta el 21 de abril, con la que reivindicará su pasado histórico, gracias a platos elaborados con los ingredientes que Cristóbal Colón descubrió en sus viajes a América.

'Arrozamorra de los Galeotes', 'Tomates Magallanes, 'La Pinta de Papaguamba', 'Marchando una Colón' 'Karukera' 'Pincho Carabela' 'El timón' 'Antojitos de Colón' 'Las delicias de Cubaua' 'La Pinta vanguardista' 'En el puente de Colón' 'Las tres Carabelas de Colón' 'Colonhocausto', 'Tanto monta, monta tanto', 'La huella de Colón' 'Sorpresa Colón con guarnición Pinzón', son los nombres de algunas de las tapas que han elaborado los establecimientos participantes, que además se han animado a elaborar paralelamente, aunque fuera de concurso, postres colombinos.

Numerosas publicaciones recogen la relación de la localidad con el Descubrimiento de América y cómo la Reina Isabel mandó a buscar a Cristóbal Colón para finalmente encontrarse con él en el Puente de Pinos.