Un estudio de la Universidad de Granada ahonda en la historia de caminos y hospederías del Reino de Granada

Un estudio de la Universidad de Granada ha revelado cómo era la propiedad, la explotación y la estructura edilicia (relativo a la construcción) de las hospederías del Valle de Lecrín y La Alpujarra en el siglo XVIII y aporta información para estudiar estos servicios durante el reino de Granada.

El artículo 'Ventas y mesones en los caminos del Valle de Lecrín y La Alpujarra', del investigador Raúl Ruiz, revela la localización de estas hospederías históricas. Según ha informado este sábado el Centro de Estudios Históricos del Valle de Lecrín y La Alpujarra. Asimismo ha documentado sus características edilicias y analizado sus representaciones en los mapas cognitivos del periodo.

A partir de los datos del Catastro de Ensenada, Ruiz ha estudiado su localización en los caminos que iban de Granada a Almuñécar, a Motril y a Ugíjar, y también ha trazado los perfiles socioeconómicos de sus propietarios y ha indagado sobre quiénes las explotaban.

Ruiz ha contabilizado para todo el reino de Granada 272 hospederías entre mesones, posadas, ventorrillos y hosterías, de las que 27 (5 ventas y 22 mesones) estarían en las actuales comarcas del Valle de Lecrín y La Alpujarra.

Además, estos espacios públicos serían un elemento del paisaje rural junto a iglesias, castillo, molinos o puentes que dejarían huella en los mapas cognitivos de la época como los croquis del Catastro o los dibujos del Tomás López, como desgrana en esta investigación.

En relación a la propiedad, Ruiz ha señalado que estaban en manos principalmente de dones con la presencia de la oligarquía local de los señoríos de Torvizcón y Órgiva.

No obstante, no serían sus propietarios quienes las explotaran, sino que, generalmente, eran arrendadas o explotadas por jornaleros o criados.

La investigación se enmarca en el Grupo de Investigación Catastro-Lecrín dirigido por la profesora Margarita M. Birriel Salcedo, parte de un proyecto más amplio sobre caminos y hospederías en el reino de Granada.