El complejo museístico Trópolis enseñará el proceso de elaboración del queso

Las instalaciones del complejo museístico Trópolis, ubicado en Alcudia de Guadix, acogen desde las diez de la mañana de hoy una jornada Troglo-Cultural en la que los participantes podrán conocer el proceso de elaboración del queso, pero que tendrá muchas más sorpresas. El precio por persona y paquete es de ocho euros y es obligatorio reservar con antelación llamando al 665611436 o mandar un email tropolis@valledelzalabi.org

El evento comenzará con la ruta de senderismo "Los Anteojos". A continuación, se realizará la interpretación del proceso de elaboración de queso en el que los participantes podrán conocer uno de los productos más típicos de la comarca accitana. Habrá también una visita interpretada por el interior del museo-taller Trópolis para acabar con una degustación de queso de Trópolis, embutidos y vino de la comarca. Toda una iniciativa para pasar el día festivo que aúna gastronomía, cultura y medio ambiente.