Así se comporta el famoso pez limón que puedes encontrar en la costa de Granada

Granada/El pez limón (Seriola dumerlii) es un pez óseo, perciforme, teleósteo, que pertenece a la familia de los carángidos que incluye a los jureles del género Trachurus. También es conocido como lecha, especialmente los ejemplares más jóvenes por su color blanquecino. Su nombre científico deriva del nombre común en francés, seriole, con el que se le conoce en la Costa Azul. En diversas localidades granadinas desde Almuñécar hasta Castell de Ferro, se denominan verderones a los ejemplares jóvenes de esta especie, con un color verde intenso, que algunos pescadores atribuyen a su crianza en jaulas marinas, aunque esta denominación es anterior a 2002 cuando se implantaron las jaulas de cultivo en la costa granadina.