La cooperativa San Isidro de Loja se uno a la Denominación de Origen Poniente de Granada

Granada/Más productos con Denominación de Origen para productos de la provincia. Durante este verano se ha formalizado la incorporación de la cooperativa San Isidro de Loja a la DO Poniente de Granada. Ello supone un importante respaldo al proyecto de la DO, que inició sus primeros pasos en 2003 y que desde entonces ha venido impulsando la promoción de los vírgenes extras producidos en esta importante comarca olivarera de la provincia de Granada, según la organización.

La comarca del Poniente de Granada presenta uno de los olivares más singulares de la provincia granadina, con una riqueza varietal muy importante, que hace que sus aceites sean reconocidos y valorados por el consumidor por su equilibrio y armonía organoléptica. La más extendida de estas variedades es la hojiblanca, seguida de picual, picuda y lucio, esta última autóctona de la comarca. Aparte de estas variedades, existen otras muchas, menos conocidas y que localizan en los diferentes municipios que integran el territorio de la DOP, como son, Chorreao de Montefrío, Nevadillo de Alhama, Manzanillo de Montefrío, Verdal, Gordal de Granada o Loaime, entre otras, lo cual convierte al Poniente en una auténtica reserva de la diversidad oleícola que enriquece los aceites que en la misma se obtienen.

La cooperativa San Isidro de Loja se fundó en 1958 y desde entonces ha venido siendo uno de los principales motores económicos del municipio de Loja y su entorno. En la actualidad asocia a 1.400 agricultores que cultivan una extensión de olivar de 11.750 hectáreas, obteniendo una producción media de aceite en torno a las 10.500 tm, que comercializa a través de sus marcas, Loxa, Envero, Morayma y Hacholiva.

Por su parte la DOP Poniente de Granada la integran, tras esta incorporación, 14 empresas productoras, repartidas por toda la geografía del Poniente. Estas son dos de Algarinejo, tres de Montefrío, cuatro de Íllora, situadas en Tocón, Alomartes y Escóznar, una en Salar, otras dos en Loja (una de Ventorros de San José), y otra del municipio de Moclín, en concreto de Puerto Lope.