Alberto Chicote y la 'Batalla de restaurantes' que se forma en Córdoba

A partir del próximo martes La Sexta ofrece la segunda temporada de Batalla de restaurantes. Tras las pesadillas Alberto Chicote recorre el país en busca de la competitividad, y la bronca, entre hosteleros, para competir entre locales que destacan en platos de la cocina local. El plato típico de Córdoba, el rabo de toro, será el eje del primer programa de la nueva andadura del espacio de Chicote donde hay 10.000 euros de premio y un buen escaparate, si lo saben aprovechar, de cada uno de los participantes. A veces ganar tiene un alto precio en este programa, como se descubrió el pasado año en entregas como la de Zaragoza.

Junto a Córdoba otra capital andaluza, Málaga, será protagonista de este formato de La Sexta. En el caso malagueño la elaboración que se pone a prueba será la del pescado frito aunque en todo caso los hosteleros juzgan el resto del menú, la relación calidad-precio y aspectos que terminan siendo motivo de rencillas como la decoración y el servicio.

Junto a dichas capitales los lugares donde habrá Batalla en esta temporada serán Logroño, Bilbao, Barcelona, La Coruña, Albacete, Badajoz, Valladolid y Guadalajara. Además del rabo y la fritura, entrarán en liza las recetas de patatas a la riojana, bacalao al pil pil, escudella, pulpo a feira, el gazpacho manchego, la parrilla de cerdo ibérico, la sopa castellana y el cordero asado.

Los locales de Córdoba de 'Batalla de restaurantes'

En esta primera entrega que se emitirá el martes 14 sobre Córdoba intervendrán los siguientes locale: Fusión Lío, apuesta del chef Raúl Granados que fusiona la comida tradicional cordobesa con un toque contemporáneo; Tu Pescaíto, un restaurante situado en la Plaza Corredera, uno de los rincones imprescindibles y más concurridos del casco histórico, regentado por Sofía Méndez; Patio Romano, de la mano de su jefa de cocina Rocío Pérez, también en el centro; Misa de 12, restaurante de Rafael Fuillerat, en el Vial Norte.

El formato de Zeppelin, que triunfa en la televisión catalana TV3 con Joc de cartes, regresa con fuerza a Atresmedia.