Diego Higueras, el chef de la Cantina de Diego, tras recibir el reconocimiento.
Diego Higueras, el chef de la Cantina de Diego, tras recibir el reconocimiento. / Antonio L. Juárez

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Más de 200 chefs nacionales han llegado a la ciudad para recoger esta distinción

Granada recibe a más de 200 chefs nacionales en la Gala de la Guía Michelin y Cervezas Alhambra en el Manuel de Falla

La Guía Michelin ha entregado hoy lunes en Granada los Bib Gourmand 2025, la placa y reconocimiento a los restaurantes con mejor relación calidad-precio de España y dos de ellos, son los granadinos El Chaleco de Almuñécar y La Cantina de Diego, de Monachil

A nivel nacional un total de 213 establecimientos se han hecho con esta placa que suele lucirse orgullosa en algún lugar preeminente de los restaurantes. Y su nombre, Bib Gourmand, hace honor a al conocido muñeco Michelin, llamado Bibendum.

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