Granada mira a la Gala de la Guía Repsol del lunes: ¿Cuántos Soles hay en la capital y la provincia?

Actualmente, Guía Repsol cuenta con 43 Tres Soles, 166 Dos Soles y 530 Un Sol. Entre ellos, hay seis restaurantes granadinos con dicha distinción. Los dos más recientes recibieron su galardón en la Gala de la Guía Repsol del pasado año, celebrada en Cartagena. La Gala de 2025 se celebrará el próximo lunes y en ella están ahora las mirada de los más reconocidos restaurantes de Granada.

En la pasada edición la gastronomía granadina sumó dos nuevos Soles Repsol, los del restaurante María de la O y la Finca de Loja (con una Estrella Michelin) que pasaron al hall de la fama de los Soles en el que ya estaban y revalidaron los restaurantes Arriaga, Damasqueros, Faralá y la Ruta del Veleta.

Sin embargo, el pasado año se cayó de la lista el restaurante Collados de la Sagra, que no pudo revalidar ese Sol Repsol que ostentó durante los últimos años. La razón fue que el restaurante de La Puebla de Don Fadrique había cerrados sus puertas por tiempo indefinido.

Los Soles más recientes de Granada

En cuanto a las dos incorporaciones del pasado año, son ambos grandes conocidos de la mejor gastronomía de Granada. Uno de ellos, La Finca, que incluso cuenta con una Estrella Michelin y, el otro, María de la O, lleva años sonando como posible merecedor de una insignia Michelin que, por el momento, no ha logrado recalar en el restaurante de la Carretera de la Sierra.

De esta manera, y a expensas de conocer el veredicto de este año, Andalucía sumó la pasada edición once nuevos restaurantes con 1 Sol Guía Repsol, de los cuales dos son de Granada. Con estas incorporaciones, Andalucía cuenta con un total de 74 restaurantes galardonados: 58 con Un Sol (seis en Granada), 14 con Dos Soles y 2 con Tres Soles.

La entrega

La entrega de los Soles Guía Repsol coincide este lunes con la Gala de la Guía Michelin en la que reconocerán a los restaurantes con la placa Bib Gourmand, la que premia a los establecientos con mejor relación calidad-precio y que tendrá lugar en Granada, en concreto, en el Auditorio Manuel de Falla.

La Guía Repsol no solo reconocerá este lunes a los mejores restaurantes de España por su labor y trayectoria. Es la gran cita de la comunidad gastronómica española, que "será representada en la Gala por más de 200 cocineros y cocineras de toda España, y en la que se darán cita personalidades, instituciones y medios acreditados de todo el país. La Gala podrá seguirse en directo vía streaming en la app, la web y el canal de YouTube de Guía Repsol", indican desde la Guía.

La Gala

La Gala de Soles Guía Repsol es la gran cita de la comunidad gastronómica española, que congrega a un gran número de cocineros y cocineras de toda España. En esta edición se celebrará en el Teatro Guimerá de Santa Cruz de Tenerife este próximo 17 de marzo a partir de las 19 horas peninsulares. En el evento se dan a conocer los restaurantes galardonados en las categorías de 3 Soles, 2 Soles y 1 Sol de 2025.