¿Eres un 'burguer lover'? Las 5 hamburguesas de Granada que compiten por ser la mejor de España

Best Burger Spain es la guía de referencia para buscar las mejores hamburguesas de España y en esta pugna aparecen cinco hamburgueserías granadinas que proponen lo mejor de su carta para conseguir hacerse con este título nacional de prestigio.

La competición, que se abrió el pasado día 1 de febrero, continúa batiendo récords de participación con más de 42.000 votos contabilizados y 150.000 hamburguesas vendidas durante los primeros 10 días del IV Campeonato de Best Burger Spain. 350 establecimientos, repartidos por toda España, son los participantes de esta edición que están compitiendo para lograr alzarse con el título de ‘Mejor Hamburguesa de España 2024’.

La voz y decisión lo tienen los clientes que son los encargados de puntuar las propuestas participantes y lo cierto es que se están volcando en ello logrando durante estos primeros diez días un auténtico récord de participación que se transcribe en más de 42.000 votos en la web www.bestburgerspain.com durante los 10 primeros días del Campeonato, con lo que el ranking de las hamburguesas favoritas comienza a perfilarse.

Las joyas de la corona de Granada

Granada es una de esas ciudades que suspiran por esta receta icónica que seduce a todo tipo de paladares, sobre todo a los más carnívoros. Entre las decenas de hamburgueserías de la ciudad y la provincia, se han presentado a la competición 5 establecimientos, cada uno ofreciendo su joya de la corona de carne chorreante entre panes tiernos. Así es cómo se presentan:

La tropical, de Burguer Lover (Salobreña)

Ingredientes: Pan brioche artesanal, salsa casera de piña y coco, rúcula, vaca rubia gallega (madurada), panceta ibérica crujiente, queso de cabra y chutney casero de mango

Apostamos por los productos tropicales, creando una explosión de sabores frutales, siguiendo nuestra línea característica de combinaciones dulces y saladas.

La Barbaridá, en Guifer 2.0 (La Rábita)

Ingredientes: Pan de patata, mantequilla, hierbas provenzales, carne smash, queso grana padano, secreto ibérico, mayochili, rúcula.

Hamburguesa montada en pan de patata con mantequilla de hierbas provenzales, dos discos smash, queso grana padano, coronada con secreto ibérico, base de mayochili y rúcula.

Mostaza Cheese, de MostazaGreen burguer (Granada)

Ingredientes: Pan brioche de patata, carne de vaca rubia gallega madurada 50 días, queso cheddar madurado, velo de papada de cerdo confitada en adobo, salsa de yema de huevo curada con mostaza a la antigua y bacón crispy ahumado a la leña de manzano.

En un claro homenaje a las raíces de MostazaGreen, nuestra burger Mostaza Cheese presenta ingredientes de máxima calidad tratados de forma exclusiva y con el mejor queso y exquisita salsa como nexos de unión entre todos los elementos que la componen.

En torno al queso cheddar ahumado, destaca el otro elemento principal de nuestra propuesta, la carne de vaca rubia gallega madurada 50 días. El velo de papada de cerdo confitada en adobo, la salsa de yema de huevo curada con mostaza a la antigua y bacon crispy ahumado a la leña de manzano completan la Mostaza Cheese, coronada con un sabroso pan brioche de patata.

MVP de Mumama Burguer bar (Granada)

Ingredientes: Brioche artesano de patata, patty (200 gr.) de vaca dry aged especial blend 70 días de maduración, doble panceta artesanal, queso cheddar, queso cheddar irlandes madurado 12 m, mayonesa “estilo Tokio”, mostaza, chutney de tomate y sweet relish de mango

Lo más importante para nosotros es la calidad del producto y el 100% del cocinado casero.

Empezamos por un pan artesanal de patata hecho a mano especial para nuestro local, una picada Dry Aged de Vaca Gallega Madurada por más de 70 días, dos tipos de Cheddar Irlandes, uno de ellos con 12 meses de maduración, una panceta artesanal ahumada en roble americano de la sierra de Madrid, todo esté conjunto coronado con una Mayonesa casera con tintes orientales, un chutney al más puro estilo indu, una mostaza para darle ese sabor tan característico de las CheeseBurgers y un sweet relish de pepinillos y mango.

Una locura de Cheesburger con eso toque de nuestro local.

LOVE ME or LEAVE ME de La Buena Muerte Burguer (Granada)

Ingredientes: doble smash, queso cheddar madurado 9 meses, toffee de bacon ahumado, salsa buena muerte, lechuga, cebolleta fresca y pepinillos.

Ámame o abandóname es la propuesta de Buena Muerte para este 2024. En nuestro local no hay lugar para términos medios. Todo o nada, y estamos seguros de que después de probar esta hamburguesa querrás estar con nosotros para siempre, hasta que la muerte nos separe…