¿Es un bar, un restaurante, una tienda...? El establecimiento de Granada cuya decoración se hace viral en redes

Granada/La hostelería en Granada está cambiando. Ya no solo es suficiente tener una tapa al lado de la cerveza o el vino. Los nuevos bares y restaurantes buscan crear una experiencia que el comensal no olvide, y así que éste lo recomiende a sus allegados o por redes sociales. De esta forma está ganando adeptos el nuevo local abierto en Granada, llamado Memento Mori.

Se trata de un nuevo concepto único en Granada. El atractivo de este local reside en su curiosa decoración, que tiene reminiscencias del arte pop que se formó durante a mediados del siglo pasado. Para lograr esto han creado un entrono en el que cada detalle está pensado de forma meticulosa y especial. El ambiente creado es tan original que se ha hecho viral en redes como Tik Tok.

Este concepto de bar y restaurante, en el que se sirven desde elaborados cócteles hasta platos fusión, lleva el concepto de restauración algo más allá. Y es que cada plato viene servido en recipiente muy especial. Así, por ejemplo, los tacos de cochinita pibil se realiza con una presentación en el que una figura de una cerdita tumbada soporta los dos tacos que contiene el plato.

Este concepto de platos alternativos también se extrapola hasta las bebidas. Y es que tiene una gran variedad de cócteles servidos en vasos temáticos, como la casa de la película Up o con la cabeza del payaso de IT. Por supuesto, acompañados de sus correspondiente globos.

José David Trapero, socio del local y jefe de cocina, comenta que “esto es un concepto de platos alternativo, en el que se incluyen piezas originales. Se puede decir que las elaboraciones tienen su propio show. A la vez todos los diseños son propios, con lo que no se encontrará nada similar en la provincia”.

En cuanto a la decoración interior cada rincón tiene un motivo diferente. Sillas, mesas, paredes, iluminación, todo está adaptado a ese estilo colorido y llamativo que caracteriza el estilo pop. Cuentan con una mesa en forma de globo aerostático, en el centro tienen una especie de carrusel con cabezas de animales que se mueven y tienen un túnel con luces de colores en el que las paredes están decoradas con páginas de cómics de reconocidas sagas como Batman, Superman, X-men o Dragon Ball.

Pero este local también tiene lugar para el ámbito cultural. Cuenta con una planta subterránea en la que han conservado los restos de una muralla nazarí del siglo once. Esta parte está abierta a todo el público, con lo que no es necesario pedir consumición alguna si se quiere contemplar este pequeño monumento histórico.

Con poco más de una semana abierto al público, ya se han ganado los corazones de los granadinos. Buena comida internacional y de la tierra, contemplando opciones veganas y sin gluten, un gran ambiente, terraza, tapas, desayunos y una decoración que no dejará indiferente a nadie es la nueva propuesta gastronómica que ha llegado a Granada. El local se encuentra en la calle Málaga, muy cerca de la facultad de Derecho.