Abre en Granada el primer 'Maid Coffee' para una experiencia 'kawaii'

Antes de señalar que en Granada ya se puede merendar al más puro estilo japonés, hay que introducir varios conceptos básicos porque no todo está en lo que se echa a la boca, se saborea mejor si se entiende al completo.

A partir de ahora, cuando a algo se le denomine como 'kawaii', del japonés, debe traducirse como 'cuqui', 'bonito' o 'tierno'. La palabra, que en realidad signifca 'sonrojarse' ha ido ampliando su acepción hasta llegar a denominar toda una estética de lo delicado y sentimental.

'Maid coffe', una experiencia completa

Así, con la palabra que define la cultura de lo adorable, podemos pasar al segundo concepto para entender qué tiene este nuevo establecimiento de Granada que lo distingue del resto. Se trata de Hi Coffee, un 'Maid coffee' o cafetería relacionada íntimamente con el anime y el manga en el que, imitando el mundo de la tinta japonesa, los empleados se disfrazan de 'sirvientes' en un juego de roles muy 'kawaii' que va desde la apariencia de los camareros hasta el trato que se proporciona.

Una sensación en Japón

Los Maid Coffee son una auténtica sensación en Japón ya que el cliente se encuentra sumergido en un juego de roles en los que reina la ternura y la fantasía de los animes nipones. Ahora, este universo de cosplay que proporciona una experiencia completa ha abierto en Granada.

Desde Hi Coffee explican que su cafetería "se especializa en postres y meriendas japonesas, como pueden ser los taiyakis, pancakes japoneses o los mochis" y no olvidan reseñar su "ambientación 'cute' o 'kawaii', un rasgo característico de la cultura 'moe' en Japón, con decoración en rosa, flores de Sakura, peluches de series de anime junto con la música de Openings y Endings de series animadas más conocidas".

La primera de Granada

La idea, sostienen desde el café, "surgió de manera muy sencilla", ya que el negocio nació en Granada, "una ciudad donde la cultura “friki” y japonesa está a la orden del día, ya sea por eventos temáticos como restaurantes con esta temática, sin embargo, no existía en la actualidad una cafetería de este estilo".

Sobre la mencionada cultura 'Maid coffee', subrayan esa estética icónica del 'maid' de sus camareros y camareras, "vistiendo con trajes de sirvientes característicos", pero eso sí, "sin perder la profesionalidad" que ponen en sus platos que, por cierto, son todos caseros ya que no se trata de una franquicia.

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El Hi Coffee está ubicado en la calle Azorín y todo en él llama a lo cuqui. Desde trabajadores, cada uno con su rol, nombre de su rol japonés e incluso una bio que ofrecen en redes sociales para conocer más sus gustos, hasta lo que más les avala: sus especialidades japonesas.

¿Qué se come en Hi Coffee?

Podemos encontrar café, tostadas y bebida de carácter nacional orientada a todos los públicos, hasta postres como pueden ser las crepes, pancakes, taiyakis o mochis caseros.

"Todo esto tomado con la ideología japonesa, ya que sabemos que las crepes no es el típico plato que podemos encontrar allí, pero buscamos orientarlo con decoración y nuevos sabores", explican sobre su carta en este lugar que hay que probar, al menos, una vez si te sientes atraído por el mundo anime.