Estas son las dos cervezas 'made in Granada' favoritas de los usuarios de la app de referencia de los amantes de la birra

Pasan por delante de la Cruzcampo Especial, de la malagueña Victoria y de Estrella Damm. Y todo, por voluntad popular, por la opinión que les merece a los jueces más importantes en materia de birra: los que más las consumen. Los amantes de la cerveza de Granada se han puesto de acuerdo y han colocado dos especialidades granadinas dentro de, a su gusto, el top cinco del ranking "cervezas de moda".

Lo han hecho a través de la app más usada entre los adoradores del líquido ancestral, su nombre es Untappd y en su ser mezcla el espíritu de una red social al uso donde se pueden mostrar opiniones, referencias, fotos y puedes contactar con tus amigos. Eso sí,eEn ella todo baila en relación a la cerveza. Absolutamente todo. Es la aplicación móvil de referencia para los que sienten inquietud por conocer nuevos sabores, marcas, bares y bodegas.

¿Cómo funciona Untappd?

Su funcionamiento es muy sencillo: primero se pide la cerveza, luego se busca en Untappd, se registra y, si se quiere, se puede añadir una fotografía. También se pueden puntuar y compartir el establecimiento donde se ha encontrado la marca. La app también funciona como un localizador de cervezas, bares y también elabora estadísticas como la que se cita aquí.

Las birras granadinas que 'enamoran' al público

No hay mucha sorpresa: las cervezas que colonizan el top 5 de la app son dos de la marca Alhambra. La número 1 del top es la ya icónica Alhambra Especial, que podemos encontrar en bares, restaurantes, pubs y discotecas allende el territorio nazarí.

Cervezas Alhambra la define de esta manera: "Cuidada e intensa, Alhambra Especial sigue un proceso de fermentación lenta gracias al cual se consiguen sus matices únicos, ligeros y afrutados logrando un sabor tan especial como su nombre. Inspirada en recetas clásicas de estilo checo así como en el monumento de La Alhambra, nuestros maestros cerveceros siguen un cuidado proceso de elaboración para obtener una cerveza Lager ligera, equilibrada y de amargor suave que se traduce en un sabor único. Porque solo dedicando el tiempo necesario se consigue una cerveza tan especial".

En quinto lugar del ranking de las cervezas de moda según los usuarios de la app, llega la cerveza más clásica de Granada, la Alhambra tradicional. Muy consumida, aunque cada vez más difícil de encontrar en establecimientos de hostelería. Así la definen desde su casa, Cervezas Alhambra: "Alhambra Tradicional es una cerveza capaz de trasladarte a nuestros orígenes en cada trago, a la ciudad de Granada de 1925 en la que dos experimentados cerveceros cumplieron su sueño de abrir allí su fábrica de cervezas. Cerveza lager de estilo Pilsen de elaboración tradicional e inspiración alemana. Fermentación baja (Lager), con período de maduración para dejar evolucionar los sabores y filtración para dejarla brillante. Elaboración tradicional con las últimas técnologías".

Una bebida que jamás pasa de moda

La afición a la cerveza ha evolucionado más allá de una simple bebida refrescante, convirtiéndose en una verdadera pasión para muchos. Los amantes de la cerveza, conocidos como cerveceros o beer lovers, aprecian la amplia variedad de estilos, sabores y aromas que ofrece esta bebida milenaria. Desde las cervezas más tradicionales hasta las artesanales más innovadoras, cada variedad cuenta una historia y ofrece una experiencia sensorial única. La degustación de cerveza se ha transformado en un ritual que involucra la apreciación visual, olfativa y gustativa, y ha dado lugar a una cultura propia con catas, festivales y rutas cerveceras que permiten explorar el mundo de la cerveza en toda su complejidad.