En los últimos años, por no decir décadas, las tabernas y cervecerías internacionales han cogido una popularidad muy grande en España. En el corazón de La Zubia podemos encontrar un lugar que hace homenaje a uno de los países con mayor tradición cervecera en el mundo, Gallagher's Irish Tavern, nos transporta al país apodado la ‘Isla Esmeralda’ con una inigualable oferta, tanto en bebidas como en comida tradicional.

José Antonio Romero y su esposa Alicia Montalvo, son los fundadores de este establecimiento, que, desde que se abrió en el año de 2003 en La Zubia, se ha convertido en uno de los lugares favoritos de los habitantes del municipio granadino. Ya sea para tomarse una cerveza exportada, disfrutar de unas ricas tapas en sus dos extensas terrazas o para ver la jornada deportiva en sus dos televisores de pantalla plana que están distribuidas por el bar, Gallagher's lo tiene todo, lo mejor de Irlanda, pero adaptado a la cultura española, en especial, a la granadina.

La taberna está decorada con elementos tradicionales de Irlanda. El bar cuenta con una barra tradicional, dos televisores y dos terrazas exteriores.

Este mes, el negocio está de celebración y no solamente porque se festeja una de las fechas más memorables en Irlanda como es San Patricio, sino que además, Gallagher's cumplirá 20 años, curiosamente, el mismo día de la fiesta nacional irlandesa.

“No lo planeamos así”, nos cuenta José Antonio, quien nos recibió amablemente en su taberna ubicada en la Cuesta Corvales en el corazón de La Zubia. José Antonio y su esposa Alicia nunca han viajado a Irlanda, algo que al visitar el lugar parece más que increíble, ya que la pareja ha podido captar la verdadera esencia de los bares y tabernas de esos lares europeos. Entrar a Gallagher's es una auténtica experiencia, el bar invita, desde primera instancia, a sentarse en su tradicional barra de madera, que ya de primeras, te inclina a pedir una Guiness bien fresquita (la cerveza irlandesa más tradicional), la cual se caracteriza por su inigualable espuma y su incomparable sabor.

Un San Patricio de aniversario

No todos los días se cumplen 20 años y en Gallagher's Irish Tavern entienden la importancia de esta fecha tan especial y conmemorativa. Es por eso por lo que el próximo sábado 18 de marzo, la taberna celebrará por todo lo alto sus dos décadas de existencia con una fiesta memorable en la que regalarán camisetas y gorros conmemorativos ideales para esta magna celebración de aniversario.

Las personas podrán disfrutar a partir del medio día de un menú típico irlandés que estará amenizado con música celta. Por la noche, el escenario se encenderá para ofrecer un concierto de música en vivo protagonizado por los Rodríguez Celtic Band. Además, habrá muchas sorpresas durante el festival.

“A las personas les llama mucho la atención nuestro bar, los habitantes de La Zubia están encantados, pero los extranjeros quedan fascinados con el lugar”, menciona Alicia Montalvo, quien afirma que la taberna es “algo diferente, muy distinto a lo que hay por aquí, ya que también ofrecemos desayunos y por supuesto, tapas tradicionales caseras”.

José Antonio le hace un reconocimiento a la cultura irlandesa con este establecimiento que ofrece una gran variedad de bebidas internacionales.

Gallagher's es una taberna con esencia irlandesa, pero con un toque español, lo cual, lo hace un lugar único dentro de la localidad granadina. Además de la gran oferta que ofrecen, el bar también se caracteriza por realizar conciertos, catas de cerveza y festivales representativos de la cultura irlandesa.

“Las fiestas más tradicionales que hacemos aquí en la taberna son la de San Patricio y la del Oktoberfest, de hecho, nuestra especialidad gastronómica es la tabla de salchichas típicas alemanas, la cual, es una de las favoritas de las personas que nos vienen a visitar. Las berenjenas a la miel también tienen mucha fama. Nosotros damos a elegir la tapa, eso es algo que a la gente le gusta”, comenta Alicia.

Las berenjenas a la miel es uno de los platos más populares del lugar.

La tabla de salchichas alemanas incluye hasta seis variedades.

El bar se mantiene con siete trabajadores que hacen de este establecimiento un bar único dentro de La Zubia. Comida tradicional casera, gran diversidad de bebidas nacionales e internacionales y un excelente servicio al cliente, son los elementos que han convertido a Gallagher's en un imprescindible en tu visita a este municipio granadino que está a tan solo siete kilómetros de la capital nazarí.

“Gallagher's es una preciosa taberna irlandesa. Nuestro objetivo es asegurar que cada cliente reciba un servicio cercano y profesional así como una experiencia excepcional. Tratamos de hacer ese día memorable, sea cual sea el evento”, finaliza José Antonio.