Sabor Granada, la marca promocional de la Diputación provincial que agrupa los sectores de productores, hostelería y comercio, ha iniciado un proceso colaborativo en el que han participado unos 35 de sus integrantes. Las empresas partícipes han podido aportar sus planteamientos acerca de las potencialidades y líneas de trabajo en el marco de preparación de la nueva estrategia de la marca. 

“Este encuentro representa un hito importante para la marca, y es que no solo reafirma el compromiso de la Diputación con la calidad, el desarrollo y la promoción de los productos de la provincia, sino que también confirma nuestra visión de futuro como una marca sólida, cohesionada y ambiciosa. En este proceso de diálogo que hemos iniciado con las empresas de Sabor Granada estamos trazando un nuevo camino hacia nuestro desarrollo y fortalecimiento”, ha señalado de forma positiva Antonio Díaz, diputado de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo. 

El proceso participativo puesto en marcha ofrece a las empresas colaboradoras la oportunidad de aportar sus puntos de vista de cara a la elaboración de un plan estratégico que refleje la diversidad, y las necesidades del sector y de todas las empresas registradas en la marca. Los objetivos de dicho plan pasan por abrir la posibilidad de que Sabor Granada dé un salto cualitativo, una vez asumido el incremento del número de compañías registradas.

La estrategia para ampliar el alcance de la marca y así lograr un desarrollo integral que permita mejorar la visibilidad de los productos y el posicionamiento de las empresas y empresarios, tanto productores como hosteleros, recae sobre la necesidad de mantener la calidad y la autenticidad de los productos. La propuesta de ‘Sabor Granada’ a las empresas participantes es conseguir que el plan estratégico sea una labor conjunta, donde cada decisión sea tomada de forma consensuada, con el apoyo y participación de las empresas a las que va destinado, logrando así un modelo que refleje las expectativas y aspiraciones de cada compañías e institución que forma parte de la misma.

El crecimiento sostenible y el posicionamiento de Sabor Granada será impulsado en las sesiones de trabajo participativas, en las que servirán también para identificar las oportunidades y desafíos que se plantean.